Derin et tepsileri, perakende ve gıda hizmeti sunumlarında daha büyük et parçaları, kemikli porsiyonlar ve toplu ambalajlama ihtiyaçlarına uygun olarak tasarlanmıştır. Bu tepsiler, standart et tepsilerine göre daha fazla yükseklik (genellikle 3-5 cm) sağlayarak, kızarmış etler, kaburga veya bütün kümes hayvanı gibi kalın kesimlerden akan suyun taşmasını engeller ve güvenli bir şekilde tutulmasını sağlar. Daha derin profil, marine edilmiş veya önceden baharatlanmış kesimler gibi değer katılmış et ürünleri için katmanlı sunum imkanı da sağlar. Dayanıklı ve sızdırmaz plastiklerden üretilen bu tepsiler, genellikle yoğun et porsiyonlarının ağırlığını taşıyabilen takviyeli tabanlara sahiptir. Birçok tasarımda, taşıma ve vitrin sırasında tepsinin kaymasını engelleyen anti-kayma tabanlar yer alır; bazılarında ise fazla sıvıların tahliyesini sağlayan entegre drenaj kanalları bulunur. Derin et tepsileri, özellikle aile boyu et paketleri sunan kasap dükkanları, büyük alışveriş merkezleri ve süpermarketler için oldukça uygundur. Bazı modeller, iç gaz ortamını kontrol ederek raf ömrünü uzatan modifiye atmosfer ambalajlama (MAP) sistemleriyle uyumludur. Tepsiler, güvenli taşımayı sağlamak için ambalaj bozulmalarını gösteren kenar özelliklerine veya kilitlenebilir kapaklara uygunluk içerebilir. Ürün farklılaştırmasına yardımcı olmak için çeşitli renklerde sunulan bu tepsiler, derinliğin fazla olması sayesinde uygun şekilde sarılmasını sağlayarak donmuş et sunumlarında da kullanılmaya uygundur.