Katlanabilir et tepsileri, yüksek hacimli et perakende ve işleme ortamlarında verimli depolama ve taşıma amacıyla tasarlanmıştır. Bu tepsiler, dayanıklı ve alan kazandıran yığınlar oluştururken taşıma sırasında kaymayı önleyen kilitli kenarlar veya yuvalama tasarımlarıyla donatılmıştır. Yapısal tasarım, eşit ağırlık dağılımı sağlayarak yüklenmiş tepsilerin birden fazla katının ürün bütünlüğüne zarar vermeden güvenli şekilde taşınmasına olanak tanır. Yaygın malzemeler arasında sertliği ve darbe direnciyle bilinen dondurucu koşullarda dahi yüksek yoğunluklu polietilen (HDPE) veya polipropilen (PP) kullanılır. Birçok katlanabilir tepside, yuvalandığında kolay ayrılma sağlayan konik yan duvarlar yer alır ve bu da yeniden stoklamada iş gücü süresini azaltır. Tepsiler, ticari ortamlarda sınırlı olan alanın optimize edilmesi amacıyla soğutucular, dondurucular ve vitrinlerde dikey depolamayı en verimli şekilde sağacak şekilde tasarlanmıştır. Bazı modellerde, et ürünlerinin çevresinde hava dolaşımını teşvik eden yoğuşmayı ve bozulmayı önleyen havalandırma kanalları yer alabilir. Ağır hizmet modelleri, endüstriyel bulaşık makinelerinden zarar görmeyecek şekilde köşeleri güçlendirilmiş ve tabanı kalınlaştırılmış yapılar içerebilir. Katlanabilir et tepsileri, verimli lojistik ve alan yönetiminin hayati öneme sahip olduğu süpermarketlerde, toptan et dağıtımında ve catering işletmelerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Özel iş akışlarına uygun olarak, otomatik işleme sistemleriyle uyumlu olacak şekilde özelleştirilebilir yığma konfigürasyonları da mevcuttur.