Bandejas Profundas para Carne em Exibição no Varejo - DOLADISPLAY

As bandejas profundas para carne são concebidas para acomodar cortes maiores de carne, porções com osso e necessidades de embalagem em volume no varejo e em serviços de alimentação. Essas bandejas oferecem altura extra (geralmente de 3 a 5 cm) em comparação com bandejas padrão para carne, evitando transbordamento e garantindo o armazenamento seguro dos sucos provenientes de cortes grossos, como assados, costelas ou aves inteiras. O perfil mais profundo também permite a apresentação em camadas de produtos cárneos com valor agregado, como cortes marinados ou pré-temporizados. Fabricadas em plásticos resistentes e impermeáveis, essas bandejas frequentemente possuem bases reforçadas para suportar o peso de porções densas de carne sem entortar. Muitos modelos incluem fundos antiderrapantes para estabilizar a bandeja durante o manuseio e a exposição, enquanto outros possuem canais de drenagem integrados para gerenciar líquidos em excesso. As bandejas profundas para carne são especialmente úteis em açougues, clubes de compras e supermercados que oferecem embalagens familiares de carne. Alguns modelos são compatíveis com sistemas de embalagem em atmosfera modificada (MAP), prolongando a vida útil ao controlar o ambiente gasoso interno. As bandejas podem incluir recursos de borda que indicam violação ou compatibilidade com tampas com trava, para transporte seguro. Disponíveis em várias cores para facilitar a diferenciação dos produtos, essas bandejas também são adequadas para displays de carne congelada, onde a profundidade extra ajuda a prevenir o 'freezer burn', permitindo uma cobertura adequada com envoltórios.