Talam Daging Pembantuh Bergrad Makanan untuk Paparan Daging Tahan Lama & Bersih

Talam daging untuk tukang daging yang memenuhi piawaian keselamatan paling ketat bagi penggunaan secara langsung dan berterusan dengan produk daging mentah di persekitaran pengelolaan profesional. Talam ini diperbuat daripada bahan yang mematuhi FDA 21 CFR dan EU 10/2011, dan telah melalui ujian ketat untuk memastikan tiada penghijrahan bahan berbahaya ke dalam komponen daging berlemak atau berasid. Formulasi plastiknya tidak mengandungi ftalat, bisfenol, dan bahan penstabil logam berat yang boleh menggugat keselamatan makanan. Campuran polimer khas menahan penyerapan jus daging dan lemak, mengelakkan pemindahan rasa antara jenis daging semasa penyimpanan. Talam ini mengekalkan sifat keselamatan makanannya dalam julat suhu ekstrem yang biasa di persekitaran tukang daging—dari penyimpanan beku pada -40°C hingga kitaran pembersihan pada 90°C. Rawatan permukaan meningkatkan kebolehan pembersihan sambil menahan calar yang berpotensi menjadi tempat pembiakan bakteria, dengan kebanyakan versi merangkumi aditif antimikrob yang diluluskan oleh FDA. Pewarna yang digunakan dalam talam gred makanan diformulasikan secara khusus untuk aplikasi sentuhan daging, menggunakan sistem pigmen yang tidak akan luntur atau terurai semasa proses pencucian berulang. Talam ini melalui ujian penghijrahan secara menyeluruh untuk memastikan keselamatannya apabila bersentuhan dengan daging dalam tempoh panjang, termasuk senario penuaan jangka panjang secara simulasi. Bahan-bahan ini tidak berbau dan tidak berasa, memastikan ia tidak memindahkan sebarang ciri kepada produk daging yang sensitif. Reka bentuk khusus untuk tukang daging turut mempunyai kawasan berlapis untuk potongan berbentuk tulang dan dasar yang lebih tebal untuk pengendalian bahagian daging besar, sambil terus mematuhi piawaian gred makanan sepanjang hayat produknya.