खाद्य ग्रेड मांस के ट्रे - टिकाऊ और स्वच्छता वाले मांस प्रदर्शन के लिए

खाद्य-ग्रेड लेकिन बूचर मीट ट्रे पेशेवर प्रसंस्करण वाले वातावरण में कच्चे मांस उत्पादों के साथ सीधे और लंबे समय तक संपर्क के लिए सबसे कठोर सुरक्षा मानकों को पूरा करती हैं। ये ट्रे FDA 21 CFR और EU 10/2011 के अनुपालन वाली सामग्री से बनाई गई हैं, जिनका विस्तृत परीक्षण किया गया है ताकि वसायुक्त या अम्लीय मांस घटकों में हानिकारक पदार्थों के स्थानांतरण को सुनिश्चित रूप से रोका जा सके। प्लास्टिक के सूत्रों में फ्थलेट्स, बिस्फेनॉल्स और भारी धातु स्थिरीकरण तत्वों को शामिल नहीं किया गया है, जो खाद्य सुरक्षा को प्रभावित कर सकते हैं। विशेष पॉलिमर मिश्रण मांस के रस और वसा को अवशोषित करने से प्रतिरोध करते हैं, जिससे भंडारण के दौरान विभिन्न प्रकार के मांस के बीच स्वाद स्थानांतरण को रोका जाता है। ट्रे बूचर ऑपरेशन में आने वाली चरम तापमान सीमा में अपने खाद्य-सुरक्षा गुणों को बनाए रखती हैं—-40°C फ्रीजर संग्रह से लेकर 90°C सैनिटाइज़ेशन चक्र तक। सतह उपचार साफ करने की सुविधा को बढ़ाते हैं और उन खरोंचों का प्रतिरोध करते हैं जिनमें जीवाणु छिप सकते हैं, जिनके कई संस्करणों में FDA-अनुमोदित एंटीमाइक्रोबियल सामग्री शामिल है। खाद्य-ग्रेड ट्रे में उपयोग किए गए रंजक विशेष रूप से मांस संपर्क अनुप्रयोगों के लिए तैयार किए गए हैं, ऐसे रंगद्रव्य प्रणालियों के साथ जो बार-बार धोने के दौरान नहीं झड़ेंगे या नष्ट नहीं होंगे। ये ट्रे सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए विस्तृत प्रवासन परीक्षण से गुजरती हैं जो मांस के साथ लंबे समय तक संपर्क के लिए है, जिसमें लंबे समय के उम्र बढ़ने के परिदृश्यों का अनुकरण भी शामिल है। सामग्री गंधहीन और स्वादहीन है, जिससे संवेदनशील मांस उत्पादों में कोई विशेषता नहीं आती। बूचर-विशिष्ट डिज़ाइन में अक्सर हड्डी वाले कट्स के लिए मजबूत क्षेत्र और भारी प्राइमल हैंडलिंग के लिए अतिरिक्त मोटी तली शामिल होती है, जबकि उत्पाद जीवनकाल भर पूरी तरह से खाद्य-ग्रेड अनुपालन बनाए रखते हैं।