खाद्य ग्रेड मांस ट्रे मांस के निपटान और प्रदर्शन में स्वच्छता और सुरक्षा मानकों को बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं। इन ट्रे का निर्माण एफडीए-अनुमोदित, खाद्य सुरक्षित प्लास्टिक से किया जाता है, जो रासायनिक स्राव और जीवाणु संदूषण को रोकता है, और इस प्रकार अंतरराष्ट्रीय खाद्य संपर्क विनियमों के साथ अनुपालन सुनिश्चित करता है। सामग्री का चयन विशेष रूप से उनके गैर-विषैले गुणों, वसा और रक्त के प्रति प्रतिरोध, और अपघटन के बिना बार-बार सैनिटाइज़ेशन का सामना करने की क्षमता के लिए किया जाता है। ये ट्रे सुपरमार्केट, बटचर शॉप और मांस प्रसंस्करण सुविधाओं के लिए आदर्श हैं, जिनमें चिकनी, गैर-छिद्रयुक्त सतहें जीवाणु निर्माण को रोकती हैं और सफाई को सरल बनाती हैं। कई संस्करणों में खाद्य सुरक्षा को बढ़ाने के लिए एंटी-माइक्रोबियल एडिटिव्स शामिल होते हैं, विशेष रूप से कच्चे मांस के भंडारण और प्रदर्शन के लिए महत्वपूर्ण है। ट्रे को ठंडक और हिमीकरण दोनों स्थितियों में संरचनात्मक अखंडता बनाए रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो चरम तापमानों के तहत विरूपण या दरारों को रोकता है। सामान्य अनुप्रयोगों में ताजा मांस पैकेजिंग, भागों की कटाई, और स्टोर में मांस प्रदर्शन शामिल हैं, जहां दृश्यता और स्वच्छता महत्वपूर्ण है। कुछ मॉडल में अतिरिक्त नमी के प्रबंधन के लिए एकीकृत अवशोषक पैड होते हैं, जबकि अन्य में परिवहन और स्टैकिंग के दौरान अतिरिक्त टिकाऊपन के लिए सुदृढीकृत किनारे होते हैं। रंग कोडिंग विकल्प (जैसे गोमांस के लिए लाल, पोल्ट्री के लिए सफेद) उत्पाद भेदभाव और स्टॉक संग्रहण में सहायता करते हैं। ये ट्रे अधिकांश व्यावसायिक क्लिंग फिल्मों और सीलिंग मशीनों के साथ संगत हैं, जो खुदरा बिक्री के लिए सुरक्षित पैकेजिंग सुनिश्चित करते हैं।