Güvenli ve Dayanıklı Et Taşıma için Toksik Olmayan Kasap Tepsileri

Toksin olmayan kasap eti tepsileri, profesyonel kasap dükkanlarında ve et işleme tesislerinde ham etle çalışmak üzere özel olarak tasarlanmış, gıda güvenliği standartlarına uygun kaplardır. Bu tepsiler, uzun süreli temasta bile et ürünlerine zararlı kimyasallar veya koku geçirmeyen, FDA standartlarına uyumlu ve ftalat içermeyen plastiklerden üretilir. Malzeme bileşimi, yağlı veya asidik et bileşenlerine geçebilecek bisfenoller, ağır metaller ve diğer potansiyel tehlikeli maddeleri içermez. Özel polimer formülasyonları, et işleme sırasında karşılaşılan ekstrem sıcaklık aralıklarında - dondurucu depolamadan zaman zaman sıcak su ile dezenfeksiyona kadar - stabiliteyi korur. Yüzey işlemleri, protein tutunmasını önleyerek tepsilerin kullanım arasında daha kolay ve eksiksiz temizlenmesini sağlar ve bakteri üremesine neden olabilecek çizilmelere karşı direnç gösterir. Toksin olmayan tepsilerin çoğu, gümüş iyonu teknolojisi gibi doğal antimikrobiyal katkılar içererek mikrobiyal büyüme karşı ekstra koruma sağlar. Tepsiler, EU 10/2011 ve FDA 21 CFR standartları da dahil olmak üzere sert uluslararası gıda temas regülasyonlarını karşılamaktadır. Renk kodlaması seçeneği, HACCP protokollerini desteklemek amacıyla gıda güvenliği standartlarına uygun pigmentlerle üretilmiştir; özellikle sığır eti işleme için kırmızı renk yaygındır. Bu tepsiler, yıllar boyunca kullanım süresince toksin olmayan özelliklerini koruyarak, kesici bıçaklardan ve kemik parçalarından kaynaklanan darbelere dayanacak şekilde ticari kasaplama işlemlerinin zorluklarına karşı dayanıklı olarak tasarlanmıştır.