무독성 정육용 트레이는 전문 정육점 및 육류 가공 시설에서 생고기를 취급할 목적으로 특별히 설계된 식품 안전 용기입니다. 이 트레이들은 장기간 접촉하더라도 육류 제품에 유해 화학물질이나 냄새를 이행시키지 않는 FDA 승인을 받은 프탈레이트가 없는 플라스틱으로 제작되었습니다. 제조 재료는 지방질 또는 산성 육류 성분으로 이행할 수 있는 비스페놀, 중금속 및 기타 유해 물질을 포함하지 않습니다. 특수 고분자 배합은 육류 가공 과정에서 겪는 극한의 온도 범위 — 냉동 보관부터 가끔 이루어나는 뜨거운 물 소독까지 — 에서 안정성을 유지합니다. 표면 처리 기술은 단백질이 달라붙지 않도록 방지하여 세척 시 완전히 깨끗하게 할 수 있고, 박테리아가 서식할 수 있는 흠집이 생기지 않도록 긁힘에 저항성을 제공합니다. 많은 무독성 트레이들은 미생물 성장을 방지하는 추가 보호 기능으로 은 이온 기술과 같은 천연 항균제를 함유하고 있습니다. 이러한 트레이들은 EU 10/2011 및 FDA 21 CFR 규격을 포함한 엄격한 국제 식품 접촉 관련 규정을 충족합니다. 색상별 관리(HACCP) 프로토콜을 지원하기 위해 식품 등급 안전 색소를 사용한 색상 옵션을 제공하며, 특히 소고기 가공에는 붉은색이 일반적으로 사용됩니다. 이러한 트레이들은 수년간 사용하는 동안 무독성 특성을 유지하면서 정육 작업 시 발생하는 도마와 뼈 조각의 충격에도 견딜 수 있도록 설계되었습니다.