정육용 디스플레이 트레이는 신선한 고기 절단면을 전시하면서도 소매 정육 케이스에서 엄격한 위생 기준을 유지하도록 설계된 전용 진열 도구입니다. 이러한 트레이에는 대개 고기의 시각적 매력을 높이는 프리미엄 투명 플라스틱이 사용되며, 냉장 환경에서도 가시성을 유지할 수 있도록 안개 방지 처리가 되어 있습니다. 많은 디자인에는 고객이 고기를 더 잘 볼 수 있도록 절단면을 약간 기울어진 각도로 높여주는 부드러운 곡면이 적용되어 있고, 전략적으로 배치된 구멍들은 과도한 수분 손실 없이 적절한 공기 순환이 이루어지도록 해줍니다. 이러한 트레이들은 냉장 카운터 시스템 및 중력 이동식 선반에 매끄럽게 장착되는 표준 크기로 설계되어 전문적인 정육 디스플레이를 효과적으로 보완합니다. 일부 특수 트레이에는 고기의 진열 상태를 유지하면서도 과도한 수분을 관리할 수 있는 초박형 흡수 패드가 내장되어 있기도 합니다. 정육 전용 기능으로는 뼈가 붙은 무거운 고기 조각을 지지할 수 있는 보강 구조와 고객이 진열대를 둘러볼 때 고기 조각들이 제자리에 유지되도록 도와주는 미끄럼 방지 표면이 포함될 수 있습니다. 일부 디스플레이 트레이에는 내장형 라벨 플렌지, 레시피 추천 홀더 또는 브랜드 로고를 새길 수 있는 공간과 같은 상품 진열 기능이 추가되기도 합니다. 사용되는 소재는 고기 색상을 강조하는 데 최적화되어 있어, 소고기에는 붉은 색조를 강조하는 특수 틴트 처리가, 가금류에는 밝은 흰색이 적용되어 조명 아래에서 제품이 더 신선해 보이도록 만들어 줍니다. 이러한 트레이들은 제품 보호와 고객 접근성을 균형 있게 갖추고 있으며, 육즙을 담아내는 동시에 고객이 쉽게 제품을 선택할 수 있도록 약간 높게 형성된 가장자리가 특징입니다.
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