ตะกร้าสี่เหลี่ยมทำความสะอาดง่ายได้รับการออกแบบมาเพื่อปรับกระบวนการทำความสะอาดในสภาพแวดล้อมค้าปลีกอาหารให้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น ลดเวลาในการทำงานโดยยังคงมาตรฐานความสะอาดสูง ตะกร้าเหล่านี้มีพื้นผิวที่เรียบเนียนเป็นพิเศษ ผลิตจากพลาสติกสูตรพิเศษที่ช่วยป้องกันเศษอาหาร คราบสกปรก และความชื้นไม่ให้ยึดติด พื้นผิววัสดุช่วยป้องกันการเกิดคราบจากผลไม้และผักที่มีสีสันสดใส ทำให้ตะกร้าคงสภาพเหมือนใหม่แม้ผ่านการล้างซ้ำหลายร้อยครั้ง การออกแบบแบบไม่มีรอยต่อและมุมโค้งมนช่วยกำจัดจุดอับที่เศษขยะอาจสะสมอยู่ได้ ในขณะที่การไม่มีลวดลายตกแต่งช่วยป้องกันการสะสมของคราบสกปรก ดีไซน์บางรุ่นของตะกร้าทำความสะอาดง่ายมีรูปร่างเป็นรูปทรงกรวยเล็กน้อยเพื่อช่วยให้ระบายน้ำได้รวดเร็วขณะล้าง และบางรุ่นยังมีช่องเทน้ำเพื่อการกำจัดของเหลวอย่างมีประสิทธิภาพ วัสดุสามารถทนต่อการฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิสูง (สูงสุด 85°C/185°F) โดยไม่เกิดการบิดงอหรือเสียรูปทรง ความต้านทานต่อสารเคมีทำให้มั่นใจได้ว่าสามารถใช้ร่วมกับสารทำความสะอาดและสารฆ่าเชื้อมาตรฐานในอุตสาหกรรมอาหารทุกชนิดโดยไม่ทำให้พื้นผิวเสียหาย บางรุ่นระดับพรีเมียมมีการใช้เคลือบผิวแบบไฮโดรโฟบิกที่ทำให้น้ำไหลเป็นเม็ดและหลุดออกไปได้ง่าย ช่วยลดเวลาในการทำให้แห้ง ตะกร้ามีน้ำหนักเบาเพื่อให้จับถือและทำความสะอาดได้สะดวก แต่ยังคงความแข็งแรงเพื่อรักษารูปทรงไว้ระหว่างใช้งาน การออกแบบขนาดมาตรฐานช่วยให้ใช้ร่วมกับระบบล้างตะกร้าเชิงพาณิชย์และอุปกรณ์ทำความสะอาดอัตโนมัติได้ ผู้จัดการด้านความปลอดภัยของอาหารหลายคนชื่นชมว่าความสามารถในการทำความสะอาดของตะกร้าเหล่านี้ช่วยสนับสนุนข้อกำหนดตามมาตรฐาน HACCP และการรับรองด้านความปลอดภัยของอาหารโดยตรง ด้วยการลดความเสี่ยงของการปนเปื้อน ดีไซน์ยังมักจะมีคุณสมบัติซ้อนกันได้เพื่อประหยัดพื้นที่จัดเก็บเมื่อไม่ได้ใช้งาน พร้อมทั้งยังคงการระบายอากาศระหว่างตะกร้าให้เพียงพอในระหว่างการทำให้แห้ง