ถาดใส่เนื้อคงทนสำหรับขายปลีก: โซลูชันแสดงสินค้าที่ป้องกันการรั่วซึมและปลอดภัยสำหรับอาหาร

ถาดเนื้อที่มีความทนทานเป็นองค์ประกอบสำคัญในการขายเนื้อสัตว์ระดับมืออาชีพ ถูกออกแบบมาเพื่อทนต่อการใช้งานที่เข้มงวดในร้านขายเนื้อ แผนกเนื้อในซูเปอร์มาร์เก็ต และห้องครัวเชิงพาณิชย์ ถาดเหล่านี้ผลิตจากพอลิเอทิลีนความหนาแน่นสูงหรือพลาสติกเกรดอุตสาหกรรมอื่น ๆ ที่ทนต่อการแตกร้าว การบิดงอ และความเสียหายจากการกระแทก แม้ในสภาวะความเย็นของห้องแช่แข็ง สูตรของวัสดุรวมถึงสารเติมแต่งที่ช่วยเพิ่มความแข็งแรงของโครงสร้าง ในขณะที่ยังคงเป็นไปตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยสำหรับภาชนะที่สัมผัสอาหาร มีการเสริมความแข็งแรงเป็นพิเศษที่มุมและขอบของถาดเพื่อป้องกันความเสียหายระหว่างการซ้อนทับและการขนส่ง ถาดมีความหนาที่เหมาะสม (โดยทั่วไปอยู่ที่ 1.5-3 มม.) ที่ให้ความแข็งแรงเพียงพอโดยไม่เพิ่มน้ำหนักมากเกินไป พร้อมทั้งมีก้นที่เป็นลอนหรือพื้นผิวหยาบเพื่อช่วยระบายน้ำและป้องกันไม่ให้เนื้อสัตว์ติดก้นถาด โมเดลระดับมืออาชีพหลายรุ่นยังมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียที่ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียระหว่างการล้าง ซึ่งมีความสำคัญต่อการรักษาความสะอาดในการจัดการเนื้อดิบ ดีไซน์ของถาดสามารถรองรับชิ้นเนื้อหนัก ๆ ได้โดยไม่เกิดการบิดงอ พร้อมทั้งระบุความจุในการรับน้ำหนักไว้อย่างชัดเจนสำหรับแต่ละรุ่น สีสันมักมีให้เลือกตามมาตรฐานอุตสาหกรรม (เช่น สีขาวสำหรับเนื้อไก่ และสีแดงสำหรับเนื้อวัว) เพื่อช่วยในการระบุสินค้าและจัดระเบียบแผนก รุ่นบางเวอร์ชันมีคุณสมบัติเพิ่มเติม เช่น ช่องระบบน้ำคาว ขาตั้งกันลื่นเพื่อความมั่นคงบนเคาน์เตอร์ หรือขอบที่สามารถล็อกกันได้เพื่อให้ซ้อนกันเป็นชั้นสูงได้อย่างมั่นคง ถาดเนื้อเชิงพาณิชย์ถูกออกแบบมาให้ทนทานต่อการใช้งานผ่านเครื่องล้างจานอุตสาหกรรมได้หลายร้อยรอบโดยไม่เสื่อมสภาพ จึงถือเป็นการลงทุนระยะยาวสำหรับผู้ค้าเนื้อที่จริงจัง