Стаковые подносы для мяса в убойном цехе для эффективного отображения и обработки мяса

Стопируемые поддоны для мяса спроектированы таким образом, чтобы эффективно использовать пространство в условиях высокого объема переработки и розничной продажи мяса. Эти поддоны оснащены точно отформованными замковыми кромками, которые обеспечивают устойчивую и безопасную стопку, предотвращая боковое смещение во время транспортировки или хранения. Система стопирования обеспечивает постоянную циркуляцию воздуха между поддонами — важное условие для правильного охлаждения мяса в холодильных камерах. Прочный конструктив (обычно толщина стенок 2–4 мм) гарантирует, что поддоны выдержат несколько слоев загрузки без деформации, даже при наличии тяжелых мясных блоков или кусков с костью. Многие модели обладают возможностью вкладывания друг в друга при пустом состоянии, что уменьшает требования к хранению на 60% по сравнению с аналогами без такой функции. Специализированные версии могут включать каналы для сбора жидкости, предотвращающие перекрестное загрязнение между поддонами, или угловые профили стопирования, способствующие стеканию жидкости под действием силы тяжести в холодильных установках. Поддоны разработаны для взаимодействия со стандартным мясоперерабатывающим оборудованием — совместимы с конвейерными системами, дымовыми камерами и системами быстрого замораживания. Особенности, предназначенные специально для мясников, включают нескользящую текстурированную поверхность на опорных участках и усиленные угловые стойки, защищающие поддоны от повреждений при частом обращении. Некоторые стопируемые системы включают совместимость с RFID- или штрих-кодами для отслеживания запасов на нескольких уровнях хранения. Эти поддоны выдерживают сотни циклов промышленной мойки, сохраняя точность стопирования и конструктивную целостность.