スタッカブル・ブッチャーミートトレーは、大量の肉処理および小売環境において効率的なスペース利用を実現するために設計されています。これらのトレーは、輸送および保管中に横方向への移動を防ぎながら、安定した積み重ねを可能にする、正確に成形されたインターロッキングリムを備えています。スタッキングシステムはトレー間の一定の空気循環を維持し、ウォークインクーラー内での適切な肉の冷却にとって重要な役割を果たします。高耐久性の構造(通常、肉厚は2〜4mm)により、複数段にわたる積み重ねにおいても、骨付き部位や大型カット品であっても、変形することなく耐えることができます。空の状態でネスティング機能を使用できる設計も多く、非ネスティング型の代替品に比べて保管スペースを最大60%削減することが可能です。専用設計には、積み重ねたトレー間での交差汚染を防ぐドリップ収容溝や、冷蔵環境下で重力による排水を促進する傾斜スタッキング形状を備えるものもあります。これらのトレーは標準的な肉処理機器と接続可能なように設計されており、コンベアーシステムやスモークハウスラック、ブラストフリーザー構成にも対応しています。ブッチャー用途向けの特別仕様には、荷重がかかる面に滑り止めのテクスチャー加工や、頻繁な取り扱いによる衝撃から保護する補強コーナーポストが含まれます。一部のスタッカブルシステムには、複数の保管レベルにわたる在庫管理を可能にするRFIDまたはバーコード対応機能が搭載されています。これらのトレーは、産業用洗浄システムを数百回使用しても、スタッキング精度および構造的な強度を維持し続けます。