식품 등급의 고기 트레이는 육류 취급 및 진열 과정에서 위생 및 안전 기준을 유지하는 데 필수적입니다. 이러한 트레이들은 화학 성분의 침출과 박테리아 오염을 방지하여 국제 식품 접촉 규정을 준수하도록 설계된 FDA 승인 식품 안전 플라스틱으로 제조됩니다. 사용되는 소재는 무독성 특성과 지방 및 혈액에 대한 저항성, 그리고 열화 없이 반복적인 소독을 견딜 수 있는 능력을 갖추도록 특별히 선정되었습니다. 대형마트, 정육점 및 육류 가공 시설에 이상적인 이 트레이들은 박테리아가 쌓이는 것을 방지하고 청소를 용이하게 하는 매끄럽고 비다공성 표면을 특징으로 합니다. 많은 제품에는 특히 생고기 보관 및 진열 시 식품 안전성을 높이기 위한 항균 첨가제가 포함되어 있습니다. 이 트레이들은 냉장 및 냉동 조건에서도 구조적 일관성을 유지하도록 설계되어 극한 온도 하에서도 휘거나 균열이 생기지 않습니다. 일반적인 용도로는 신선한 육류 포장, 부분 절단 고기, 그리고 가시성과 위생이 중요한 매장 내 고기 진열이 포함됩니다. 일부 모델에는 과도한 수분을 관리하기 위한 내장형 흡수 패드를 포함하고 있으며, 다른 모델은 운반 및 적재 시 추가 내구성을 제공하는 보강된 가장자리를 특징으로 합니다. 색상 구분 옵션(소고기는 붉은색, 가금류는 흰색 등)은 제품 구분과 재고 관리에 도움을 줍니다. 이러한 트레이들은 소매 판매를 위한 안전한 포장을 보장하는 대부분의 상업용 랩 필름 및 밀봉 기계와 호환됩니다.