Nampan pajangan daging tukang daging adalah alat presentasi khusus yang dirancang untuk memamerkan potongan segar sambil mempertahankan standar higiene ketat di etalase daging ritel. Nampan ini sering kali menggunakan plastik berkualitas tinggi yang tembus pandang untuk meningkatkan daya tarik visual daging yang dipajang, dengan lapisan antiembun untuk menjaga kejelasan dalam lingkungan pendingin. Banyak desain yang memadukan kontur halus yang mengangkat potongan daging pada sudut kecil untuk visibilitas yang lebih baik bagi pelanggan, sedangkan perforasi strategis memungkinkan sirkulasi udara yang tepat tanpa menyebabkan kehilangan kelembapan berlebihan. Nampan ini dirancang untuk melengkapi tata rupa daging profesional, dengan dimensi standar yang pas digunakan dalam sistem meja pendingin dan rak berbasis gravitasi. Versi khusus mungkin mencakup bantalan penyerap terintegrasi dengan profil ultra tipis yang mempertahankan tata rupa daging sekaligus mengendalikan kelembapan berlebih. Fitur khusus tukang daging sering kali mencakup bagian yang diperkuat untuk menopang potongan berbahan tulang dan permukaan antislip yang menjaga potongan tetap pada posisinya selama pelanggan menjelajahi barang. Beberapa nampan pajangan juga memadukan peningkatan pemasaran seperti flens label terintegrasi, tempat saran resep, atau area timbul berlogo. Bahan dipilih berdasarkan kemampuannya meningkatkan warna daging—tintahan khusus peningkat warna merah untuk daging sapi, putih cerah untuk unggas—sehingga produk tampak lebih segar di bawah pencahayaan pajangan. Nampan ini menyeimbangkan aksesibilitas pelanggan dengan perlindungan produk, sering kali memiliki sedikit elevasi pada bibir nampan yang dapat menahan cairan sekaligus memudahkan pemilihan.