Yeniden kullanılabilir et tepsileri, et perakendesinde tek kullanımlık ambalajlara alternatif olarak çevreye duyarlı ve maliyet açısından avantajlı bir çözüm sunar. Bu tepsiler, yüzlerce kullanım döngüsüne dayanacak şekilde tasarlanmıştır; tıbbi sınıf plastiklerden üretilmiş olup, tekrarlanan sterilizasyon süreçlerine dayanmakta ve gıda güvenliği özelliklerini korumaktadır. Malzeme kompozisyonu, ftalat ve bisfenollerden kaçınarak et ile doğrudan temas için belirlenen sert gıda teması düzenlemelerine uygunluk sağlar. Kalınlık profilleri, gereksiz malzeme kullanımına gerek kalmadan gerekli dayanıklılığı sağlayacak şekilde optimize edilmiştir; genellikle uygulama gereksinimlerine bağlı olarak 1,2-2,5 mm arasında değişir. Birçok yeniden kullanılabilir tepsi sistemi, envanter yönetimini kolaylaştırmak için barkod alanları veya RFID uyumluluğu gibi takip özellikleri içermektedir. Tasarımlar genellikle taşıma sırasında kaymayı önleyen kilitlenme özelliklerine sahip olmakla birlikte, depolama ve taşıma verimliliğini artırmak amacıyla istiflenebilir yapılar içermektedir. Özel versiyonlar, değer katılmış et kesimleri veya porsiyon kontrollü sunumlar için bölümlü tepsiler şeklinde olabilmektedir. Renk kodlaması seçeneği, işlenen alanlarda çapraz bulaşmayı önlemeye yardımcı olmak için ürün farklılaştırması sistemlerini (örneğin, sığır eti için kırmızı, deniz ürünlerleri için mavi) desteklemektedir. Bazı programlar, tepsileri güvenli taşıma kaplarına dönüştüren uyumlu kapak sistemleri sunmaktadır. Çevresel faydalar oldukça belirgindir; yaşam döngüsü analizleri, yeniden kullanılabilir tepsi sistemlerinin ticari et işletmelerinde tek kullanımlık alternatiflere kıyasla plastik atığı %80-95 oranında azaltabileceğini göstermektedir. Birçok sistem, mevcut et departmanı iş akışlarına uyum sağlayacak şekilde tasarlanmıştır; standart soğutma ünitelerine ve vitrinlere uygunluk göstermektedir.