Kolay Temizlenebilir Eğimli Ön Bölmeler Perakende Ürün Dizileri İçin

Temizlenmesi kolay, kıvrımlı ön tepsiler, gıda perakendesindeki hijyen standartlarını korurken temizlik işçiliğini en aza indirgemek amacıyla tasarlanmıştır. Pürüzsüz, akışkan kıvrımlar, pisliğin birikmesine neden olabilecek temizlenmesi zor köşeleri ortadan kaldırır ve tamamen temizlenebilir erişimi sağlayan yarıçap geçişlerine sahiptir. Özel polimer formülasyonları, yiyecek artıklarının, yağların ve proteinlerin yapışmasını engelleyen, özellikle et, süt ve hazır gıdalar uygulamaları için değerli olan, yapışmayan yüzeyler oluşturur. Bu malzemeler, yaban mersini veya pancar gibi renkli gıdalardan kaynaklanan lekelenmeyi önlerken aynı zamanda ticari mutfaklarda kullanılan agresif temizlik kimyasallarına dayanıklılık gösterir. Birçok temizlenmesi kolay model, sıvıların topaklanarak akıp gitmesini sağlayan ve hem temizlik hem de kuruma süreçlerini hızlandıran hidrofobik yüzey işlemlerine sahiptir. Kıvrımlı ön tasarım, sıvı birikmesini önleyen hafif drenaj gradyanlarını içerir; bazı modellerde ise etkili boşaltma için gizli dökme sapaklar yer almaktadır. Bu tepsiler, 90°C/194°F'ye kadar yüksek sıcaklıklı makine yıkamaya maruz kalmasına rağmen çarpılmaz ve optik berraklıklarını kaybetmez. Standart boyutlar, ticari raf yıkama sistemleriyle uyumluluğu sağlarken, iç içe geçebilme özelliği kullanılmadığı zaman depolama alanından tasarruf sağlar. Gıda güvenliği yöneticileri, kıvrımlı yüzey tasarımın HACCP uyumunu destekleyerek çatlaklar veya ek yerlerinden kaynaklanan kontaminasyon risklerini ortadan kaldırmasından memnuniyet duyar. Tepsiler, yüzlerce yıkama döngüsünden sonra bile temizlenmesi kolay özelliklerini korur ve tekrar tekrar fırçalanmaya maruz kalırken yüzey işlemlerinin aşınmadan dayanmasını sağlar.