I vassoi riutilizzabili DOLADISPLAY sono progettati per resistere alle condizioni estreme delle operazioni di congelamento commerciale, mantenendo intatta la sicurezza degli alimenti. Realizzati in elastomeri termoplastici avanzati, questi vassoi rimangono flessibili a temperature di -40°F senza diventare fragili. La formulazione del materiale resiste alla bruciatura da congelamento creando un microclima ottimale attorno ai prodotti congelati. I vassoi presentano un'esclusiva finitura superficiale "Frost Release" che impedisce l'adesione degli alimenti, permettendo al contempo un facile rimozione del ghiaccio durante i cicli di sbrinamento. La stabilità impilabile è garantita da bordi incernierati che mantengono l'allineamento anche quando sono parzialmente pieni. I vassoi sono compatibili con tutti i comuni metodi di congelamento, inclusi il blast freezing, il congelamento criogenico e i sistemi a piastre fredde. Certificati NSF per oltre 500 cicli di congelamento e scongelamento, questi vassoi supportano operazioni sostenibili eliminando l'utilizzo di imballaggi monouso. Le configurazioni speciali includono divisori dosatori e design compatibili con il confezionamento sottovuoto. Per scaricare i rapporti sulle prove di compatibilità in ambiente freezer e le certificazioni sui materiali, contattare il nostro team per le soluzioni della catena del freddo.