Takungan beku DOLADISPLAY direka bentuk untuk bertahan daripada keadaan melampau dalam operasi pembekuan komersial sambil mengekalkan integriti keselamatan makanan. Dibina daripada elastomer termoplastik tingkat tinggi, takungan ini kekal fleksibel pada suhu -40°F tanpa menjadi rapuh. Formulasi bahan ini menentang kebakaran beku dengan mencipta mikroiklim yang optimum di sekeliling produk beku. Takungan ini mempunyai rawatan permukaan unik "Frost Release" yang menghalang kelekatan makanan sambil memudahkan penyingkiran ais semasa kitaran pencairan. Kestabilan menimbus dijamin melalui tepi yang saling mengunci yang mengekalkan penjajaran walaupun apabila diisi sebahagian sahaja. Takungan ini serasi dengan semua kaedah pembekuan biasa termasuk pembekuan hembusan, pembekuan kriogenik, dan sistem pembekuan plat. Disahkan oleh NSF untuk 500+ kitaran beku-cair, takungan ini menyokong operasi berkekalan dengan menghapuskan pembungkusan sekali pakai. Konfigurasi khas termasuk pembahagi kawalan hidangan dan rekabentuk yang serasi dengan pembungkusan vakum. Untuk laporan ujian keserasian beku dan sijil bahan, sila hubungi pasukan penyelesaian rantaian sejuk kami.