I vassoi per gastronomia su misura di DOLADISPLAY risolvono problematiche specifiche di visualizzazione, come piani di lavoro irregolari o prodotti particolari. Realizzati con precisione al millimetro, questi vassoi si adattano a unità di refrigerazione personalizzate o a banchi gastronomia d'epoca. Gli ingegneri tengono conto dell'espansione termica negli ambienti refrigerati per prevenire deformazioni. I clienti possono indicare la profondità desiderata per alimenti stratificati (ad esempio, panini lunghi vs. vassoi di mezze) e lo stile dei bordi (arrotondati per sicurezza, piatti per ottimizzare lo spazio). La produzione con basso quantitativo minimo permette di realizzare piccole serie per articoli stagionali. Il prototipo assistito da CAD garantisce il perfetto adattamento prima della produzione in serie. Le applicazioni includono il catering per compagnie aeree o servizi dietetici ospedalieri, dove le limitazioni di spazio sono critiche. Invia i tuoi disegni di layout per una valutazione di fattibilità e un preventivo sui tempi di consegna.