DOLADISPLAY предлагает многоразовые формы для заморозки, специально разработанные для выдерживания экстремальных условий коммерческих систем заморозки, сохраняя при этом безопасность пищевых продуктов. Формы изготовлены из передовых термопластичных эластомеров, которые сохраняют гибкость при температуре -40°F, не становясь хрупкими. Специальная формулировка материала предотвращает обезвоживание продуктов в морозильной камере, создавая оптимальный микроклимат вокруг замороженных продуктов. Формы оснащены уникальной поверхностной обработкой "Frost Release", которая предотвращает прилипание пищи и обеспечивает легкое удаление льда во время разморозки. Устойчивость при укладке достигается благодаря замковым кромкам, сохраняющим выравнивание даже при частичном заполнении. Формы совместимы со всеми распространенными методами заморозки, включая скоростную заморозку, криогенную заморозку и пластинчатые системы заморозки. Данные формы сертифицированы NSF для выдерживания 500+ циклов заморозки-разморозки, что обеспечивает устойчивые операции за счет исключения одноразовой упаковки. Также доступны специальные конфигурации, включая разделители для контроля порций и конструкции, совместимые с вакуумной упаковкой. Для получения отчетов о совместимости с морозильным оборудованием и сертификатов материалов, пожалуйста, обращайтесь в нашу команду решений для холодовой цепочки.