DOLADISPLAYの再利用可能な冷凍トレーは、商業用冷凍設備における極端な環境に耐えるように設計されており、食品安全性を維持します。高級熱可塑性エラストマーで製造されたこれらのトレーは、マイナス40°Fの温度でも柔軟性を保ち、もろくなることがありません。この素材は冷凍焼けを防止し、冷凍食品の周囲に最適なマイクロクライメートを形成します。トレーには独自の「フロストリリース」表面処理を施し、食品の付着を防ぎながら、解凍サイクル時の氷の除去を容易にします。また、スタッキング安定性は、インター ロッキングリムによって部分的に満たされた状態でもアラインメントを維持します。これらのトレーは、急冷凍、深冷凍、プレートフリーザーなどのすべての一般的な冷凍方法と互換性があります。NSF認証を取得し、500回以上の凍結解凍サイクルに耐えるこれらのトレーは、使い捨て包装を排除することで持続可能な運用を支援します。特別仕様には、分量管理用の仕切りや真空包装可能な設計に対応したモデルが含まれます。冷凍適応性試験報告書や素材認証に関するお問い合わせは、冷蔵冷凍チェーンソリューションズチームまでご連絡ください。