I nostri vassoi riutilizzabili per carne suina sono progettati specificamente per soddisfare le esigenze uniche della vendita al dettaglio di carne suina fresca. Realizzati in copolimero extra spesso e resistente agli urti, questi vassoi sopportano il peso di tagli con osso senza rompersi. La profonda vasca (profondità minima di 2 pollici) trattiene i succhi, mentre il canale di deflusso del sangue allontana i liquidi dalle superfici espositive. I vassoi presentano una superficie non assorbente che impedisce l'adesione delle proteine, garantendo una facile pulizia dopo ogni utilizzo. Le linguette integrate per l'impilamento assicurano stabilità nelle vetrine refrigerate e durante il trasporto. La formulazione del materiale mantiene flessibilità alle basse temperature senza assorbire odori o macchie dovute al contatto prolungato con la carne. Approvati USDA per il contatto diretto con carni, questi vassoi resistono a oltre 200 cicli di lavaggio commerciale. Le configurazioni speciali includono divisori per il controllo delle porzioni per tagli di valore aggiunto e design compatibili con la tecnologia vacuum skin. Richiedi la nostra guida per vassoi per macelleria per ottenere tutte le specifiche tecniche.