I vassoi profondi per carne di maiale sono progettati con una maggiore profondità per ospitare prodotti succosi o voluminosi, come costine marinate, pancetta o pezzi con ossa, evitando che i succhi fuoriescano e mantenendo le aree espositive pulite. La maggiore profondità offre sufficiente spazio per questi articoli senza sovraffollamento, permettendo una migliore circolazione dell'aria nelle unità refrigerate per preservare la freschezza. Molti modelli presentano fianchi alti e dritti che facilitano ai clienti l'estrazione di pezzi più grandi, mentre i bordi rinforzati garantiscono una maggiore durata nel tempo. Questi vassoi sono particolarmente utili per esporre porzioni di pregio o di grandi dimensioni, dove la presentazione dell'intera grandezza del prodotto è fondamentale per attrarre i compratori. DOLADISPLAY, che si concentra su soluzioni pratiche per il retail, include i vassoi profondi per carne di maiale nella propria gamma, soddisfacendo le esigenze dei rivenditori che desiderano esporre una vasta gamma di prodotti a base di maiale, da quelli quotidiani a quelli speciali, con funzionalità ed appeal visivo.