आर्थिक मांस ट्रे मूल्य पर आधारित विक्रेताओं और प्रसंस्करणकर्ताओं के लिए प्रतिस्पर्धी कीमत पर आवश्यक कार्यक्षमता प्रदान करती हैं, जिससे भरोसेमंद प्रदर्शन मिलता है। ये ट्रे सामग्री इंजीनियरिंग के माध्यम से किफायती होती हैं - सटीक रूप से कैलिब्रेटेड दीवार की मोटाई का उपयोग करके जो संरचनात्मक अखंडता को बनाए रखती हैं, जबकि प्लास्टिक के उपयोग को कम करती हैं, और कुशल विनिर्माण प्रक्रियाओं के माध्यम से उत्पादन लागत को कम करती हैं बिना गुणवत्ता को नुकसान पहुंचाए। डिज़ाइन में अक्सर मानकीकृत आयाम होते हैं जो अधिकांश उद्योग प्रदर्शन केस और प्रसंस्करण उपकरणों में फिट होते हैं, महंगे कस्टम समाधानों की आवश्यकता को समाप्त करते हैं। बहुउद्देशीय ट्रे कॉन्फ़िगरेशन विभिन्न मांस उत्पादों के साथ प्रभावी रूप से काम करती हैं, जिससे कई विशेषज्ञ ट्रे स्टॉक की आवश्यकता कम हो जाती है। कई आर्थिक ट्रे में हल्के डिज़ाइन का उपयोग किया जाता है जो शिपिंग लागत को कम करते हैं, फिर भी उनके उद्देश्य के अनुरूप टिकाऊपन बनाए रखते हैं। सामग्री का चयन प्रदर्शन और लागत के बीच इष्टतम संतुलन के लिए किया जाता है, आमतौर पर खाद्य-ग्रेड पॉलीप्रोपाइलीन या एचडीपीई जो मध्यम मोटाई पर अच्छा प्रभाव प्रतिरोध प्रदान करता है। कुछ संस्करणों में खाद्य सुरक्षा अनुपालन को प्रभावित किए बिना संभवतः रीसायकल सामग्री का उपयोग किया जाता है, जो पर्यावरण के प्रति जागरूक खरीदारों को आकर्षित करता है। ट्रे में मुख्य कार्यात्मक विशेषताएं बनी रहती हैं जैसे पर्याप्त ड्रेनेज, स्टैक स्थिरता, और साफ करने की सुविधा जो मूल संचालन आवश्यकताओं को पूरा करती हैं। बल्क खरीद विकल्प अक्सर उच्च मात्रा वाले उपयोगकर्ताओं के लिए अतिरिक्त बचत प्रदान करते हैं। प्रीमियम ट्रे की तुलना में कम सुविधा वाले इन मॉडलों में मुख्य कार्यों का विश्वसनीय प्रदर्शन होता है - उत्पाद प्रस्तुति, हैंडलिंग के दौरान सुरक्षा, और मांस विभाग के मानक कार्यप्रवाह के साथ संगतता। कई ऑपरेशन में इन्हें उच्च-टर्नओवर वस्तुओं के लिए आदर्श माना जाता है जहां ट्रे की लंबी आयु की तुलना में प्रारंभिक लागत पर अधिक ध्यान दिया जाता है।