DOLADISPLAY fabrique des plateaux spéciaux pour congélateurs destinés à la production de glace, offrant des résultats constants dans des environnements commerciaux. Les cavités moulées avec précision permettent d'obtenir des glaçons, des sphères ou des formes spéciales parfaitement définis et d'une transparence cristalline. La formulation avancée en polymère inclut des agents démoulants qui permettent un retrait facile de la glace, sans fissures ni collage. Les propriétés thermiques conductrices garantissent un gel rapide et économe en énergie, tout en empêchant l'accumulation de givre entre les cycles. Ces plateaux sont conçus pour des opérations à haut volume, avec des structures renforcées capables de résister à des milliers de cycles de remplissage et de vidage. Les versions spécialisées comprennent des designs empilables pour optimiser l'espace, des systèmes de cubes connectés pour la production par lots, ainsi que des modèles surdimensionnés destinés aux applications de cocktails artisanaux. Les plateaux sont compatibles avec les systèmes automatiques de récolte de glace et répondent aux normes NSF pour les contacts alimentaires. Des options de personnalisation permettent d'imprimer un logo sur les créations de glace.