Plateaux de congélation robustes pour une stabilité optimale en environnement subzéro

Les plateaux de congélation DOLADISPLAY sont des solutions conçues avec précision pour optimiser le stockage et la présentation des produits surgelés dans les environnements commerciaux. Ces plateaux sont fabriqués à partir de matériaux thermoplastiques avancés spécialement formulés pour conserver leur flexibilité et leur intégrité structurelle à des températures aussi basses que -40°F. La gamme de produits comprend différentes profondeurs, allant de modèles peu profonds de 1 pouce adaptés aux plats préparés surgelés, à des versions profondes de 6 pouces destinées au stockage de viandes en gros. Les caractéristiques principales incluent des rebords empilables et verrouillables pour un stockage vertical stable, des bases texturées évitant le glissement des produits, ainsi qu'un motif de ventilation optimisé assurant une congélation uniforme. Des versions spécialisées répondent à des applications spécifiques telles que la congélation cryogénique, le refroidissement rapide ou le stockage à long terme. Tous les plateaux font l'objet d'essais rigoureux concernant leur résistance aux chocs à l'état gelé, leur durabilité face aux cycles thermiques, ainsi que leur conformité aux normes d'hygiène alimentaire. Ces plateaux sont compatibles avec la plupart des systèmes de congélation commerciaux, notamment les congélateurs à accès frontal, les chambres froides et les vitrines réfrigérées. Les options de personnalisation incluent le codage couleur, les systèmes d'étiquetage intégrés et des configurations compartimentées spécifiques.