Les plateaux de charcuterie sur mesure de DOLADISPLAY résolvent des défis d'exposition spécifiques, tels que les plans de comptoir irréguliers ou les produits particuliers. Précisément découpés selon des spécifications en millimètres, ces plateaux s'adaptent aux unités de réfrigération personnalisées ou aux vitrines de charcuterie anciennes. Les ingénieurs tiennent compte de l'expansion thermique dans les environnements réfrigérés afin d'éviter la déformation. Les clients précisent la profondeur nécessaire pour les aliments en couches (par exemple, sandwichs longs ou plateaux de mezzé) ainsi que le style des bords (bordé pour plus de sécurité, plat pour optimiser l'espace). Une production avec faible quantité minimale de commande permet d'assurer la fabrication de petites séries pour les articles saisonniers. La conception assistée par ordinateur garantit l'ajustement avant la production en série. Les applications incluent la restauration aérienne et les services diététiques médicaux, où les contraintes d'espace sont critiques. Envoyez vos plans pour une évaluation de faisabilité et une estimation des délais de livraison.