Les systèmes de surélevage alimentaires DOLADISPLAY répondent aux normes internationales strictes en matière de sécurité des aliments, notamment les certifications FDA, EU 10/2011 et NSF pour les applications en contact direct avec les aliments. Ces solutions d'affichage hygiéniques utilisent un polypropylène haute densité approuvé par la FDA, doté de surfaces lisses et non poreuses qui résistent à la colonisation bactérienne et facilitent une désinfection équivalente à celle des hôpitaux. La construction monolithique élimine les interstices où les contaminants pourraient s'accumuler, tandis que les angles arrondis favorisent un nettoyage complet. Les formulations spécialisées incluent des systèmes de pigments acceptés par le USDA pour le codage couleur des différentes catégories d'aliments. Les versions stabilisées thermiquement conservent une stabilité dimensionnelle dans des environnements allant de -40°F à 212°F, adaptées à la fois aux chambres froides et aux présentoirs à chaud. La conception portante répartit uniformément le poids sur les zones de restauration, avec des options perforées disponibles pour l'écoulement dans les applications liées aux fruits de mer et aux produits frais. Des barrières en acrylique transparent peuvent être intégrées pour protéger les aliments exposés à l'air libre. Tous les matériaux sont conformes aux exigences mondiales en matière de tests de migration, garantissant ainsi qu'aucune substance ne soit transférée aux aliments exposés.