Die lebensmittelechten Steigsysteme von DOLADISPLAY erfüllen strenge internationale Lebensmittelsicherheitsstandards, einschließlich der Zertifizierungen nach FDA, EU 10/2011 und NSF für Anwendungen mit direktem Lebensmittelkontakt. Diese hygienischen Displaysysteme verwenden FDA-zertifiziertes Hochdicht-Polypropylen mit glatten, nicht porösen Oberflächen, die eine Besiedlung mit Bakterien verhindern und eine kliniktaugliche Reinigung ermöglichen. Die monolithische Konstruktion vermeidet Spalten, in denen Kontaminanten sich ansammeln könnten, während abgerundete Ecken eine gründliche Reinigung unterstützen. Spezielle Materialformulierungen beinhalten pigmentierte Systeme, die von der USDA anerkannt sind, um verschiedene Lebensmittelkategorien farblich zu kodieren. Thermisch stabile Versionen gewährleisten Formstabilität bei Temperaturen von -40°F bis 212°F und sind somit sowohl für Tiefkühlräume als auch für Warmhalte-Displays geeignet. Das tragfähige Design verteilt das Gewicht gleichmäßig auf Bereiche im Gastronomiebereich, wobei perforierte Varianten für Ablauföffnungen in Anwendungen mit Fisch und Gemüse erhältlich sind. Optional können klare Acrylbarrieren für offene Fronten zum Schutz der Lebensmittel integriert werden. Alle Materialien erfüllen globale Migrationsprüfanforderungen und gewährleisten somit, dass keine Stoffe auf die ausgestellten Lebensmittel übergehen.