DOLADISPLAYの食品グレードのステップライザーシステムは、FDA、EU 10/2011、NSFなどの直接食品接触用途における厳しい国際的な食品安全基準を満たしています。これらの衛生的なディスプレイソリューションは、FDA承認の高密度ポリプロピレンを使用しており、滑らかで非多孔性の表面により細菌の付着を防ぎ、病院レベルの衛生管理を可能にします。一体成型された構造により、汚染物質がたまりやすいすき間を排除し、面取りされたコーナーにより徹底的な清掃が促進されます。特別な配合には、食品カテゴリごとの色分けに使用できるUSDA承認の顔料システムが含まれます。熱安定化されたモデルは-40°Fから212°Fの環境で寸法安定性を維持し、冷凍庫や温かい食品のディスプレイにも適しています。耐荷重設計により飲食スペースにわたって均等に重量を分散し、シーフードや生鮮食品用途のドレナージ用に穴あきオプションも提供されます。オプションとしてクリアアクリル製の仕切りを設置し、オープンフロントの食品保護にも対応可能です。使用されている全素材は、表示食品への物質移行に関する世界的な試験基準に適合しており、食品への成分移行がないことを保証します。