DOLADISPLAY'ın kolay temizlenebilir dondurucu tepsileri, gıda dondurma işlemlerinde hijyen süreçlerini kolaylaştıran inovatif tasarım unsurlarına sahiptir. Dikişsiz, tek parça yapısı buz ve artıkların biriktiği çatlakları ortadan kaldırır. Özel formüle edilmiş polimer yüzeyi, buz tutmayı önleyerek minimum kazıma ile hızlı buz kaldırma imkanı sağlar. Tepsiler, çözülme döngüleri sırasında tam su tahliyesini sağlayan 5°'lik bir drenaj eğimi içerir. Yüksek basınçlı su jeti temizleyiciler ve buhar temizlik sistemleri ile uyumlu olan bu tepsiler, dördüncül amonyum ve klor bazlı çözelti dahil olmak üzere endüstriyel dezenfektanlara sık maruz kalma sürecine dayanıklıdır. Yapışmaz yüzey özellikleri, ürünün ömrü boyunca etkili kalmakta olup yağlardan, kandan ve gıda boyalarından kaynaklanan lekeleri dirençli biçimde önler. Renk kodlaması seçenekleri, HACCP'e uyumlu işlemlerde doğru segregasyonu (ayrımı) kolaylaştırır. Gıda güvenliği sertifikasyon süreçleri için detaylı temizlik protokolü önerileri ve doğrulama desteği sağlanmaktadır.