डोलाडिस्प्ले के आसान सफाई वाले फ्रीजर ट्रे में नवाचारी डिज़ाइन तत्व हैं जो खाद्य पदार्थों के हिमीकरण ऑपरेशन में सैनिटेशन प्रक्रियाओं को सुचारु बनाते हैं। निर्बाध, एकल निर्माण संरचना ऐसी जगहों को समाप्त कर देती है, जहां बर्फ और मलबा जमा हो सकता है। विशेष रूप से तैयार किए गए पॉलिमर सतह बर्फ के चिपकने से रोकते हुए न्यूनतम खरोचने के साथ बर्फ को आसानी से हटाने की अनुमति देती है। ट्रे में 5° ड्रेनेज ढलान को शामिल किया गया है, जो डीफ्रॉस्टिंग चक्र के दौरान पूरी तरह से पानी के निकास की गारंटी देती है। ये ट्रे उच्च-दबाव वाले स्प्रे वॉशर और स्टीम क्लीनिंग सिस्टम के साथ संगत हैं तथा क्वाटर्नरी अमोनियम और क्लोरीन-आधारित समाधानों सहित औद्योगिक सैनिटाइज़र के लगातार संपर्क का सामना करने में सक्षम हैं। उत्पाद के जीवनकाल भर चिकनी सतह के गुण प्रभावी बने रहते हैं तथा तेल, रक्त और खाद्य रंजकों से होने वाले धब्बों का प्रतिरोध करते हैं। रंगीय वर्गीकरण विकल्पों के माध्यम से एचएसीसीपी-अनुरूप परिचालन में उचित विभाजन सुसाध्य हो जाता है। खाद्य सुरक्षा प्रमाणन प्रक्रियाओं के लिए विस्तृत सफाई प्रोटोकॉल सिफारिशों और प्रमाणन समर्थन उपलब्ध हैं।