O sistema porta-banana DOLADISPLAY redefine o armazenamento básico de bananas com recursos inovadores que abordam problemas comuns no varejo. A tecnologia patenteada "GentleGrip" utiliza laços flexíveis de silicone seguros para alimentos, que sustentam os cachos pelas suas hastes, eliminando os hematomas causados pelo armazenamento tradicional em bandejas. A estrutura em forma de grade do porta-banana, otimizada para fluxo de ar, promove uma dispersão uniforme do gás etileno, retardando o amadurecimento em até 36 horas em comparação com recipientes fechados. Componentes configuráveis para o varejo incluem: unidades base empilháveis para armazenamento nos depósitos, versões para exibição no balcão com plataformas integradas para balanças, e modelos suspensos para melhor aproveitamento do espaço vertical. O sistema acompanha a idade dos cachos por meio de indicadores de data coloridos, simplificando a rotação de estoque pela regra FIFO. Versões especializadas acomodam variedades únicas de banana - extra-largas para plátanos, reforçadas para bananas vermelhas pesadas, ou miniaturas para bananas-dedos. Em termos de segurança alimentar, todos os materiais atendem aos padrões da USDA e da UE para contato com alimentos, com superfícies lisas que resistem à formação de biofilmes bacterianos. O design compacto e encaixável do porta-banana reduz em 60% o espaço necessário para armazenamento quando não está em uso. Baixe nosso estudo sobre preservação de bananas comparando os resultados de extensão da vida útil entre vários métodos de armazenamento.