Sistem pemegang pisang DOLADISPLAY mentakrifkan semula penyimpanan pisang asas dengan ciri-ciri inovatif yang menangani masalah biasa dalam runcit. Teknologi "GentleGrip" yang sedang menunggu paten menggunakan gelung silikon yang fleksibel dan selamat untuk makanan bagi menggantung tandan melalui batangnya, seterusnya menghilangkan kesan lebam akibat tekanan yang berlaku dengan penyimpanan dulang tradisional. Struktur kekisi pemegang tersebut yang dioptimumkan untuk pengudaraan mempromosikan penyebaran gas etilena secara sekata, memperlahankan proses kematangan sehingga 36 jam berbanding bekas tertutup. Komponen yang boleh disetel untuk kegunaan runcit termasuk: unit asas yang boleh ditindih untuk penyimpanan di bilik belakang, versi paparan di kaunter dengan platform penimbang terbina, dan model gantung untuk penggunaan ruang menegak. Sistem ini menjejaki usia tandan melalui penunjuk tarikh berwarna kod, memudahkan perputaran inventori FIFO. Versi khas disediakan untuk pelbagai jenis pisang - yang sangat lebar untuk pisang tandan, diperkukuhkan untuk pisang merah yang berat, atau versi kecil untuk pisang jari. Dari segi keselamatan makanan, semua bahan memenuhi piawaian USDA dan EU untuk sentuhan makanan, dengan permukaan licin yang menentang pembentukan biofilem bakteria. Rekaan pemegang yang boleh dipadankan secara padat mengurangkan ruang penyimpanan sebanyak 60% apabila tidak digunakan. Muat turun kajian kami mengenai pemeliharaan pisang yang membandingkan keputusan pelbagai kaedah penyimpanan dari segi jangka hayat yang dipanjangkan.