Premium-Bananen-Steiger-Displaysysteme für Einzelhändler

Das DOLADISPLAY-Bananenhalter-System definiert die grundlegende Bananenlagerung neu mit innovativen Funktionen, die häufige Probleme im Einzelhandel adressieren. Die patentierte "GentleGrip"-Technologie verwendet flexible, lebensmittelechte Silikonschlaufen, um Trauben an ihren Stielen zu hängen, wodurch Druckstellen vermieden werden, wie sie bei herkömmlichen Tablett-Lagerungen entstehen. Die luftdurchlässige Gitterstruktur des Halterungssystems fördert eine gleichmäßige Verteilung des Ethylengases und verlangsamt dadurch die Reifung um bis zu 36 Stunden im Vergleich zu geschlossenen Behältern. Die konfigurierbaren Komponenten für den Einzelhandel umfassen: stapelbare Basis-Einheiten für Lagerung im Hinterzimmer, Thekendisplays mit integrierten Waagenplattformen und hängende Modelle zur optimalen Nutzung vertikaler Flächen. Das System verfolgt das Alter der Bananentrauben mithilfe farbkodierter Datumsanzeiger und vereinfacht somit die FIFO-Lagerrotation. Spezielle Versionen sind für besondere Bananensorten erhältlich – extra breit für Plantains, verstärkt für schwere rote Bananen oder Mini-Versionen für Fingerbananen. In puncto Lebensmittelsicherheit erfüllen alle Materialien die USDA- und EU-Standards für lebensmittelkonforme Materialien, mit glatten Oberflächen, die der Bildung von bakteriellen Biofilmen widerstehen. Dank des kompakten Stapelkonzepts reduziert sich der benötigte Lagerplatz um 60 %, wenn die Halter nicht verwendet werden. Laden Sie unsere Studie zur Bananenlagerung herunter, in der die Ergebnisse zur Haltbarkeit-Verlängerung verschiedener Lagermethoden verglichen werden.