تم تصميم أحواض اللحم الخنزير العميقة بحيث تكون ذات عمق متزايد لاستيعاب منتجات اللحم الخنزير العصارية أو الكبيرة الحجم، مثل الأضلاع المخللة أو بطن الخنزير أو القطع ذات العظام، ومنع تسرب العصارات والحفاظ على نظافة مناطق العرض. كما توفر المساحة الإضافية داخل الحوض مساحة وافرة لهذه المنتجات دون تكدس، مما يسمح بتحقيق تهوية أفضل داخل وحدات التبريد للحفاظ على النضارة. وتمتاز العديد من هذه الأحواض بجوانب مستقيمة وعميقة تسهل على العملاء الإمساك بالقطع الكبيرة، في حين تضيف الحواف المعززة المتانة اللازمة للاستخدام المتكرر. وتعتبر هذه الأحواض مفيدة بشكل خاص لعرض الحصص الفاخرة أو المخصصة للعائلات، حيث يُعد عرض المنتج بحجمه الكامل عاملاً مهماً في جذب المشترين. وتؤكد شركة DOLADISPLAY، التي تركز على تقديم حلول عملية للبيع بالتجزئة، على دمج أحواض اللحم الخنزير العميقة ضمن مجموعة منتجاتها لتلبية احتياجات تجار التجزئة الراغبين في عرض مجموعة واسعة من منتجات اللحم الخنزير - من القطع اليومية إلى المنتجات الخاصة - مع الجمع بين الوظائف والجاذبية البصرية.