Les plateaux polyvalents pour porc de DOLADISPLAY offrent une exceptionnelle versatilité aux transformateurs et détaillants de porc. Le design innovant s'adapte aussi bien aux grosses pièces entières qu'aux côtes individuelles, grâce à des options de séparateurs ajustables. Les plateaux conviennent parfaitement à l'exposition fraîche, à l'emballage sous vide ou à la congélation. La construction à température double préserve leur intégrité lors d'un stockage en congélateur à -40°F comme dans des environnements chauds jusqu'à 140°F. Leur surface antidérapante maintient les morceaux correctement positionnés pendant les présentations en rayon inclinées. Parmi leurs caractéristiques uniques figurent des coussinets intégrés pour une meilleure sécurité alimentaire ainsi que des configurations de couvercle/base convertibles adaptées aux comptoirs de libre-service. Les plateaux sont compatibles avec la plupart des systèmes d'emballage MAP et peuvent être empilés lorsqu'ils sont vides afin de minimiser l'espace de stockage requis. Les options personnalisables incluent des additifs antibactériens et des fenêtres pour codes de traçabilité. Contactez notre équipe de solutions charcutières pour obtenir des recommandations spécifiques à vos applications.