Die vielseitigen Schweineflechttabletts von DOLADISPLAY bieten außergewöhnliche Flexibilität für Schweinefleischverarbeiter und Einzelhändler. Das innovative Design passt sich an alles an – von ganzen Primärstücken bis hin zu einzelnen Koteletts – mit verstellbaren Trennmöglichkeiten. Die Tabletts eignen sich gleichermaßen gut für die Frischetheke, Vakuumverpackung (Cryovac) oder zum Gefrieren. Die Konstruktion für zwei Temperaturbereiche gewährleistet Stabilität von -40°F Lagerung im Tiefkühler bis hin zu 140°F Umgebung in Warmtheke. Die rutschfeste Oberfläche hält Fleischstücke während schräger Einzelhandelspräsentationen sicher an Ort und Stelle. Besondere Merkmale sind eingebaute Fleischsaftauffangflächen zur Verbesserung der Lebensmittelsicherheit sowie umwandelbare Deckel/Boden-Konfigurationen für Selbstbedienungstheken. Die Tabletts sind mit den meisten MAP-Verpackungssystemen kompatibel und können leer ineinander gestapelt werden, um Lagerplatz zu sparen. Zu den anpassbaren Optionen zählen antimikrobielle Zusatzstoffpakete und Fenster zur Rückverfolgbarkeit. Wenden Sie sich an unser Team für Fleischlösungen, um anwendungsspezifische Empfehlungen zu erhalten.