Les plateaux supérieurs de DOLADISPLAY, conformes aux normes alimentaires, répondent aux exigences internationales les plus strictes en matière de sécurité des aliments pour des applications en contact direct et indirect avec les aliments. Fabriqués à partir de polymères conformes à la FDA et exempts de BPA, ces plateaux conviennent à l'exposition des produits frais, des pâtisseries et des aliments emballés. La formulation du matériau inhibe la croissance bactérienne et résiste à l'absorption des odeurs ou taches provenant des aliments. Les finitions de surface sont conçues pour être non poreuses, tout en conservant une friction suffisante afin d'éviter le glissement des produits. Tous les plateaux font l'objet d'essais réalisés par un laboratoire indépendant pour leur résistance à la migration et à la stabilité thermique dans des conditions d'utilisation alimentaire. Les versions spécialisées incluent : plateaux avec canaux d'écoulement intégrés pour les produits humides, modèles ventilés pour assurer la respirabilité, et options traitées avec des antimicrobiens pour les zones à risque élevé. Les plateaux résistent à des lavages répétés à haute température sans dégradation et sont compatibles avec les systèmes professionnels de lavage de vaisselle. Des options de coloris sont disponibles pour les protocoles de séparation des allergènes. Pour obtenir l'ensemble de la documentation relative à la sécurité des aliments, y compris les détails de la certification NSF et les informations sur la composition des matériaux, veuillez contacter notre équipe chargée de la conformité en matière de sécurité alimentaire.