Съемные лотки DOLADISPLAY, соответствующие требованиям пищевой промышленности, отвечают самым строгим международным стандартам безопасности пищевых продуктов для применения в контакте с пищевыми продуктами — как непосредственно, так и косвенно. Эти лотки изготовлены из полимеров, соответствующих требованиям FDA и не содержащих бисфенола-А, что делает их подходящими для демонстрации свежих продуктов, выпечки и упакованных продуктов. Состав материала препятствует росту бактерий и устойчив к впитыванию запахов или пятен от пищи. Поверхность разработана таким образом, чтобы быть непористой, сохраняя при этом необходимое трение для предотвращения скольжения товаров. Все лотки проходят независимые испытания на устойчивость к миграции веществ и термостойкость в условиях эксплуатации общественного питания. Специализированные версии включают: лотки с интегрированными желобами для сбора конденсата, конструкции с вентиляцией для обеспечения циркуляции воздуха и варианты с антимикробной обработкой для использования в зонах с высоким риском. Лотки выдерживают многократную мойку при высоких температурах без потери прочности и совместимы с профессиональными системами посудомоечных машин. Также доступны цветовые варианты для соблюдения протоколов разделения аллергенов. Полные документы по безопасности пищевых продуктов, включая сертификаты NSF и информацию о составе материалов, можно получить, связавшись с нашей командой по соблюдению стандартов безопасности пищевых продуктов.