Нетоксичные разделочные доски DOLADISPLAY обеспечивают безопасность продуктов в условиях обработки сырого мяса. Сертифицированы как свободные от БПА, фталатов и тяжелых металлов (испытаны по стандартам Prop 65), эти доски изготовлены из полиэтилена медицинского класса с добавлением антибактериальных ионов серебра. Глубокие каналы удерживают стекающую кровь/жидкость, а текстурированное дно предотвращает скольжение мяса во время нарезки. Доски можно стерилизовать в автоклаве (до 135°C), что делает их идеальными для халал/кошерной обработки. Устойчивость к химическим веществам позволяет доскам выдерживать воздействие ферментативных чистящих средств без потери прочности. Одобрены USDA для разделки мясных туш и приготовления фарша, имеют функции идентификации, такие как лазерная маркировка партий. Скачайте наш паспорт безопасности материалов или запросите отчеты независимых лабораторий для соответствия аудиту.