As Bandejas para Açougueiros da DOLADISPLAY, livres de toxinas, garantem a segurança alimentar em ambientes de manipulação de carne crua. Certificadas como livres de BPA, ftalatos e metais pesados (testadas segundo os padrões da Prop 65), essas bandejas são fabricadas com polietileno de grau médico com integração de íons de prata com propriedades antimicrobianas. Canais profundos contêm o escoamento de sangue/fluido, enquanto o fundo texturizado evita o deslizamento da carne durante o corte. Autoclaváveis (até 135°C) para esterilização, são ideais para processamento halal/kosher. A resistência química suporta agentes de limpeza enzimáticos sem degradação. Aprovadas pela USDA para cortes primários e preparação de carne moída, incluem recursos de rastreabilidade, como números de lote marcados a laser. Baixe nosso dossiê de segurança dos materiais ou solicite relatórios de laboratório de terceiros para conformidade em auditorias.