DOLADISPLAY의 간편 청소 냉장고 트레이 시리즈는 위생 관리에 소요되는 노동력을 최대 60%까지 줄이는 혁신적인 표면 기술을 적용하고 있습니다. 독점적인 NanoClean 코팅은 기름, 단백질 및 미네랄 찌꺼기를 방지하는 분자 수준에서 매끄러운 장벽을 형성합니다. 시험 결과에 따르면 일반 플라스틱 대비 박테리아 부착이 98% 감소함을 입증하였습니다(ISO 22196 기준). 디자인 개선 사항으로는 자가 배수 기능의 경사면(5° 각도), 라운드 처리된 내부 모서리, 시일 처리되지 않은 일체형 구조가 포함됩니다. 소재 자체가 강력한 세척 작업도 견딜 수 있도록 제작되었으며, 스팀 제트(최대 섭씨 194°F)나 산업용 세제를 사용하는 식기세척기까지 견고하게 사용할 수 있습니다. 색상 옵션으로는 청결함을 시각적으로 강조하는 밝은 색상이 적용되어 있으며, 표면은 물기에 미끄럽지 않도록 그립 존이 설계되어 있습니다. 전용 모델에는 일반 조명 아래에서도 유기 물질을 분해하는 광촉매 표면과 은 이온 기술을 적용한 항균 제품도 포함되어 있습니다. 모든 간편 청소 트레이는 식품 장비를 위한 NSF/ANSI 3 위생 기준을 충족하거나 초과합니다.