डोलाडिस्प्ले की आसान सफाई वाली रेफ्रिजरेटर ट्रे सीरीज़ में क्रांतिकारी सतह तकनीक शामिल है जो सैनिटेशन के लिए आवश्यक श्रम को 60% तक कम कर देती है। स्वामित्व प्राप्त नैनोक्लीन कोटिंग एक अणु स्तर पर चिकनी बाधा बनाती है जो तेल, प्रोटीन और खनिज जमाव को विकर्षित करती है। परीक्षणों में यह दर्शाया गया है कि सामान्य प्लास्टिक की तुलना में जीवाणुओं के आसंजन में 98% की कमी हुई है (ISO 22196 के अनुसार)। डिज़ाइन में सुधार निम्नलिखित शामिल हैं: स्व-ड्रेनिंग ढलान (5° पिच), आंतरिक कोनों की त्रिज्या, और बिना जोड़ के एकल टुकड़े का निर्माण। सामग्री का सूत्र तीव्र सफाई प्रोटोकॉल का सामना कर सकता है जिसमें भाप की धार (194°F तक) और क्षारीय डिटर्जेंट वाले औद्योगिक डिशवॉशर शामिल हैं। रंग विकल्पों में हल्के रंग शामिल हैं जो स्वच्छता को दृश्य रूप से उजागर करते हैं, जबकि टेक्सचर वाले ग्रिप क्षेत्र गीली स्थिति में भी सुरक्षित पकड़ बनाए रखते हैं। विशेषज्ञ मॉडल में सामान्य प्रकाश के तहत कार्बनिक पदार्थों को तोड़ने वाली प्रकाश उत्प्रेरक सतहें और सिल्वर आयन तकनीक वाले एंटीमाइक्रोबियल संस्करण भी शामिल हैं। सभी आसान सफाई वाले ट्रे खाद्य उपकरणों के लिए NSF/ANSI 3 सैनिटेशन मानकों को पार करते हैं।