Tempat penyimpanan persegi food grade memenuhi standar keamanan ketat untuk kontak langsung dengan hasil pertanian segar dan barang konsumsi lainnya di lingkungan ritel dan layanan makanan. Tempat penyimpanan ini diproduksi dari plastik non-toksik yang memenuhi standar FDA dan tidak akan menimbulkan perpindahan bau atau rasa pada produk yang ditampilkan, sehingga menjaga kemurnian bahan makanan. Materialnya dirancang khusus untuk tahan terhadap noda dari buah dan sayuran berpigmen (seperti buah beri atau bit), sekaligus mudah untuk disterilkan antar penggunaan. Sertifikasi food grade mencakup semua komponen, termasuk bahan pewarna atau bahan penstabil UV yang digunakan dalam proses produksi. Tempat penyimpanan ini memiliki konstruksi tanpa celah dengan sudut berbentuk radius yang menghilangkan celah tempat bakteri dapat menumpuk, mendukung protokol keamanan pangan yang ketat. Banyak varian yang dilengkapi dengan aditif antimikroba yang menghambat pertumbuhan mikroba di permukaan tempat penyimpanan antara sesi pembersihan. Bentuk persegi memberikan keunggulan praktis dalam penanganan makanan—sisi-sisi lurus memungkinkan pemanfaatan ruang yang efisien di dalam pendingin penyimpanan, sementara permukaan datar mempermudah penerapan label untuk pengendalian inventaris. Tempat penyimpanan ini dirancang untuk tahan terhadap paparan berulang pada sistem pencucian hasil pertanian komersial dan bahan kimia pembersih yang aman untuk makanan tanpa mengalami kerusakan. Beberapa jenis tempat penyimpanan persegi food grade telah disetujui untuk digunakan di lingkungan terkendali suhu, mulai dari lemari pendingin hingga aplikasi penyimpanan freezer. Para pengecer dan operator layanan makanan mengandalkan tempat penyimpanan ini untuk menjaga standar higienis sekaligus menampilkan produk segar secara menarik kepada pelanggan.