Il sistema di vassoi multipurpose per frigoriferi DOLADISPLAY offre un'eccezionale versatilità per il merchandising della catena del freddo. Questi vassoi ad alte prestazioni utilizzano polipropilene di grado criogenico che mantiene flessibilità fino a -40°C, resistendo alla deformazione termica fino a 90°C. La struttura a traliccio brevettata unisce massima resistenza (sopporta un carico distribuito di 50 kg) a un'ottimale circolazione dell'aria fredda, riducendo il consumo energetico del 15-20% rispetto ai modelli solidi. Le caratteristiche intelligenti includono canali integrati per la condensa, additivi con ioni d'argento antibatterici e indicatori di temperatura con cambio di colore nei modelli premium. La geometria universale degli angoli si adatta a tutti i principali marchi di attrezzature per refrigerazione, con kit di adattamento opzionali per sistemi obsoleti. Versioni specializzate soddisfano applicazioni specifiche: basi perforate per vetrine gastronomia, configurazioni con vasca profonda per contenere liquidi e layout suddivisi per il controllo delle porzioni. La formulazione del materiale supera i requisiti per il contatto con gli alimenti FDA ed EU 10/2011, rimanendo compatibile con lavastoviglie professionali e sistemi di sanificazione a vapore.