Die lebensmittelechten Freezer-Trays von DOLADISPLAY werden aus FDA-konformen, NSF-zertifizierten Materialien hergestellt, die speziell für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln in Gefriermitteln entwickelt wurden. Die eigene Polymermischung bleibt stabil über extreme Temperaturbereiche von -40°F bis 212°F, ohne Weichmacher oder andere Kontaminanten auszulaugen. Die nichtporöse Oberfläche hemmt das Bakterienwachstum und verhindert die Aufnahme von Lebensmittelgerüchen oder Pigmenten. Diese Trays erfüllen strenge internationale Lebensmittelsicherheitsstandards, einschließlich EU 10/2011 und FDA 21 CFR 177.1520 für Stoffe im Lebensmittelkontakt. Besonderes Augenmerk wird den abgerundeten Ecken und Kantenverarbeitungen gewidmet, um Bereiche zu eliminieren, in denen Mikroben sich vermehren könnten. Die Materialzusammensetzung beinhaltet lebensmittelverträgliche antimikrobielle Zusatzstoffe, die während der gesamten Produktlebensdauer wirksam bleiben. Diese Trays sind ideal zum Einfrieren von rohen Proteinen, zubereiteten Lebensmitteln und empfindlichen Zutaten, bei denen Reinheit des Materials entscheidend ist. Komplette Materialzertifikatsdokumente und Berichte zu Lebensmittelsicherheitstests sind auf Anfrage bei unserem Qualitätsmanagementteam erhältlich.