Термостойкие формы для заморозки DOLADISPLAY изготавливаются из материалов, соответствующих требованиям FDA и сертифицированных NSF, специально разработанных для непосредственного контакта с пищевыми продуктами в условиях заморозки. Собственная смесь полимеров сохраняет стабильность в экстремальных температурных диапазонах от -40°F до 212°F без выщелачивания пластификаторов или других загрязняющих веществ. Непористая поверхность препятствует росту бактерий и предотвращает впитывание запахов или пигментов пищевых продуктов. Данные формы соответствуют строгим международным стандартам безопасности пищевых продуктов, включая EU 10/2011 и FDA 21 CFR 177.1520 для веществ, контактирующих с пищевыми продуктами. Особое внимание уделяется радиусам углов и обработке краев, чтобы исключить участки, где могут размножаться микроорганизмы. В состав материала входят безопасные для пищевых продуктов антимикробные добавки, эффективность которых сохраняется в течение всего срока службы изделия. Эти формы идеально подходят для заморозки сырых белков, готовых блюд и чувствительных ингредиентов, где особенно важна чистота материала. Полные документы по сертификации материалов и отчеты по испытаниям на безопасность пищевых продуктов доступны по запросу у нашей команды по контролю качества.