DOLADISPLAYの食品グレードの偽底は、直接および間接的な食品との接触に関する最も厳しい食品安全基準を満たしています。FDA準拠の高密度ポリエチレンで製造されており、EU 10/2011およびFDA 21 CFR 177.1520などの規制に基づき食品接触用として認証されています。不透過性の表面は細菌の侵入を防ぎ、すべての標準的な食品サービス清掃プロトコルを使用して消毒することが可能です。強化された衛生管理を必要とする施設向けには、特別な抗菌配合の製品もご用意しています。食品グレードの偽底は、滑らかで面取りされたエッジを備えており、汚れや微生物がたまりやすいすき間を排除します。これらの製品は、有機野菜のディスプレイや、すぐに食べられる果物のコーナーなど、食品安全が最も重要となる用途に最適です。品質保証のために、完全な素材認定書類および食品接触適合性の声明書を提供可能です。